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サラダのページ

新鮮な野菜をヘルシーにおいしく!
サラダのページです!




カクテルサラダ
・ヨーグルトサワードレッシング




かわいくカクテル状にカットした野菜をヨーグルト風味のドレッシングでさっぱりと!

(材料)

トマト/きゅうり/セロリ

(ドレッシング)
ヨーグルト(プレーン)/レモン汁/サラダ油/塩/こしょう

(トッピング)
パプリカ

(つくり方)

トマト、きゅうり、セロリは1cm角の角切りにし、ドレッシングは材料をよく混ぜて野菜の上にかける。パプリカを一振りトッピングすれば出来上がり!



ルッコラと
パストラミのサラダ



ごまの風味によく似たルッコラとパストラミの相性は抜群!

(材料)

ルッコラ/パストラミポーク/トマト/レタス

(ドレッシング)
レモン汁/酢/オリーブ油/塩/黒粒こしょう

(つくり方)

ボールに根元を切り落とし、二等分にしたルッコラと2cmの長さに短冊切りにしたパストラミ、角切りにしたトマト、小さくちぎったレタスを入れ、ドレッシングの材料を入れ、すばやくかき混ぜ、お皿に移して出来あがり!



パワフル大根サラダ





定番の大根サラダに和風テイストのトッピングを豪快に盛り付けて、 あっさり酢じょうゆでいただきます。元気になれるサラダです!トッピングはたっぷり豪快に、
がポイント!

(材料)

大根/トマト

(ドレッシング)
酢/しょうゆ

(トッピング)
いりごま/かつおぶし/焼き海苔/万能ねぎ

(つくり方)

千切りにした大根を皿の中央に盛りつけ、角切りにしたトマトをその周りに囲むように盛り付ける。トッピングの材料をたっぷりと盛りつけ、ドレッシングをかければ出来上がり!